白州蒸溜所のものづくりツアーに当選したので、ツアーに加えてショップや有料試飲をしてきました。
↓ものづくりツアーの内容はこちらから↓
というわけで今回はショップのウイスキー情報や、有料試飲メニューや飲んだレビューを書いていこうと思います。
ショップ情報だけ、有料試飲のところだけ見たいという方は目次から飛ばして見てくださいね。
白州蒸溜所について
白州蒸溜所とは
白州蒸溜所はサントリーが所有する山梨県にある蒸溜所です。
ここでは世界的にも有名な「シングルモルトジャパニーズウイスキー白州」が作られています。
標高700mの豊かな自然に囲まれ、南アルプスから流れる天然水が使用されています。
森の蒸溜所、森林公園工場なんて呼ばれていますね。
あの南アルプスの天然水もすぐ横に工場がありました。
このような環境から作られる白州は、軽快な味わいが生まれます。
サントリーが日本初の蒸溜所である山崎蒸溜所を作ったのは1923年。
それから50年後の1973年、山崎とは異なる個性を持つウイスキーを求めて白州蒸溜所が出来ました。
(2023年は山崎100周年・白州50周年の記念年なので、蒸溜所が描かれた記念ラベルが限定で販売されています。)
白州蒸溜所では多彩な原酒の作り分けがされているのも特徴です。
蒸溜釜や樽などを使い分けて、ブレンダーにより厳選してブレンドされたものが白州なのです。
白州蒸溜所は改修工事を行うため、2022年12月19日~2023年10月1日まで見学が休止となっていました。
2023年10月2日より一般見学が再開され、有料ツアーは抽選制、無料場内見学は予約制となっています。
また2024年の夏には蒸溜所内にレストランもオープンしています。
(見学に行ったときにはまだオープンしていませんでした…)
白州蒸溜所の中でおいしい料理を食べながら白州を飲む…
もうよだれが止まりません!
3種類の見学コース
白州蒸溜所には見学コースが3種類あります。
見学コース | 白州蒸溜所ものづくりツアー | 白州蒸溜所ものづくりツアープレミアム | 場内見学 |
---|---|---|---|
予約 | 抽選制 | 抽選制 | 予約のみ |
製造工程見学 | 〇 | 〇(特別ver) | ✖ |
テイスティング | 〇(白州+原酒+白州ハイボール) | 〇(白州12年+原酒など) | – |
ツアーお土産 | 「白州オリジナルテイスティンググラス」 | 「白州オリジナルテイスティンググラス」 「グラスホルダー」 | – |
参加費 | 3,000円 | 5,000円 | 無料 |
所要時間 | 90分 | 130分 | – |
有料ツアー2種は抽選制となっていますが、工程見学+テイスティング+お土産と大盤振る舞い。
有料ツアーはテイスティングがありますが、飲酒無しverも用意されているのでドライバーも参加可能です。
ここまで至れり尽くせりなのはすごいですよね。
ウイスキー好きな人のことをよくわかってらっしゃる笑
間違いなくお得なので、ぜひ白州HPをチェックして抽選に応募してみてください。
また抽選に外れても無料の場内見学はかなり予約が空いています。
ショップや有料試飲は問題なく楽しめるので、オススメです。
また確実ではないですが、ショップには高確率でシングルモルトウイスキー白州や蒸溜所限定の白州が売られています。
なかなか手に入らない中、定価でいつでも購入できるのは白州蒸溜所だけです。
一人一本の制限付きですが、無料の場内見学だけでも十分に行く価値はありますよ!
もちろん転売目的はダメですからね!
アクセス
サントリー白州蒸溜所
〒408-0316 山梨県北杜市白州町鳥原2913-1
高速道路を使用して車で行く場合は、小淵沢ICを降りて10分ほど走ると到着します。
電車で向かう場合は小淵沢駅から無料のシャトルバスを出ています。
詳しい運行情報は白州HPアクセス情報をチェックしてみてくださいね。
ショップでお土産購入
気になるショップの情報です。
ウイスキー販売状況
残念ながら狙っていた白州蒸溜所限定のウイスキーは欠品中となっていました。
私が行ったのはお昼なので、午前中ならあったかもしれませんね。残念。
ただし白州ノンエイジは大量においてありました。
こんな量の白州見たことありません。
さすが白州蒸溜所!
一人一本までなので、白州が欲しい人は180mlセットより700mlの白州の方がお得だと思います。
- 白州ノンエイジ
- SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao
- 山崎蒸溜所貯蔵梅酒
- Tシャツ
- 手提げバッグ
- ピンバッチ
- 樽材で作られたコースター、箸、皿等
- グラス
意外とサントリーで出しているウイスキーが白州ノンエイジと碧Aoしかありませんでしたね。
購入品紹介(オススメ紹介)
購入した商品は以下の通りです。
- 白州ノンエイジ(4,950円×2人分)
- 白州12年(11,020円×2人分)
- ポッキー大人の琥珀(1,068円)
- 白州ラベルコースター樽オーク(1,540円)
- オールドラベルコースター樽オーク(1,540円)
- 白州ピンバッチ(690円)
- 樽燻ミックスナッツ(1,200円)
白州12年はものづくりツアー参加者限定の販売だったので、ショップにはありません。
また今回は嫁と二人で言ったので、一人一本までの白州も合わせて2本購入しています。
合計金額は2人合わせて約4万円!
爆買いしてしまいました…
でも後悔はない!
貴重な貴重な白州ノンエイジと白州12年。
おつまみと一緒に長くちまちま楽しんでいこうと思います。
テイスティングラウンジで有料試飲
続いてはテイスティングラウンジに行って有料試飲をしてきました。
蒸溜所と言ったら有料試飲は外せません!
普段飲めないウイスキーが目の前に!
テイスティングラウンジに入るとこんな感じでした。
公式の画像では暗めでBarのような雰囲気が強かったですが、天気のいい昼だったこともありかなり明るいですね。
テイスティングラウンジの入り口に端末があり、そこで注文をしていきます。
ここで驚きなのが、購入制限がないことです。
蒸溜所の有料試飲は安いので一人3杯までと制限がつくことが多いですが、特にそんな記載はありませんでした。
当たり前ですが無理して飲みまくっちゃだめですよ!
具合が悪くなったら元も子もありません。
あとお財布も悲鳴をあげます笑
私は白州・白州12年・白州18年の飲み比べセットを購入しました。(1,500円)
- 色 : 明るい黄金色
- 香り : すだち、ミント
- 味 : 軽快で爽やかな口あたり、ほのかな酸味を感じるすっきりさ
- フィニッシュ : かすかなスモーキー、ほのかな甘み、すっきりとしたキレ
白州ノンエイジのライムのようなさっぱりとした香りや柔らかな甘さは、ノンエイジ特有の良さだと感じます。
常に飲むなら白州ノンエイジが一番好きかもしれません!
- 色 : 明るい黄金色
- 香り : 若葉、青りんご、ジャスミン
- 味 : ふっくらとした甘み、クリーンな味わい
- フィニッシュ : 甘く柔らかなスモーキーさ、キレがよい
白州12年は白州のすっきりさが少し抑えられ、香りがノンエイジより甘くリンゴのようになります。
- 色 : 濃い黄金色
- 香り : メロン、マンゴー、ミルクキャラメル、ほのかにスモーキー
- 味 : はちみつのような甘さ、甘酸っぱさ
- フィニッシュ : 熟した果実香、スモーキーで心地よい余韻
大抵熟成年数が増えると甘さが増える印象がありますが、白州18年はメロンのようでした。
ここまで円熟味が増すとスイーツです。やばい。
白州12年は購入できたので特別な日にちびちび飲めますが、白州18年も値が張っても常に家に置いておきたいくらいおいしかったです。
また今回注文していませんが、山崎18年・白州18年・響21年の超長期熟成セット(3,000円)なんてものも。
単品で白州25年・山崎25年・響30年(各4,000円)も飲めるので、人生で一度は飲んでみたいですね。
まとめ
今回は白州蒸溜所のショップ情報と有料試飲の紹介をしていきました。
山崎蒸溜所に比べてNVのフルボトルが普通に売られているのは嬉しいですね。
特に有料試飲は貴重な超熟ウイスキーが最低価格で飲めるので、蒸溜所に行った際はぜひ飲んでみてくださいね。
少しでも参考になったら幸いです。
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