【白州蒸溜所ものづくりツアーに行ってきた】ツアー限定の白州原酒も飲める！ものづくりツアーの感想

シングルモルト白州で有名なサントリー白州蒸溜所。

白州蒸溜所ができてから50周年ということで、長らく工事中になっていました。

そして2023年10月にリニューアルオープンされ、とうとう入場の抽選が開始しました。

意気揚々と抽選に申し込むも、当たり前のように全落ちしました。

世の中甘くないなーと思っていた矢先、驚きのメールが！

なんとキャンセルが発生して申し込みの案内が来ました。

速攻で申込ページに行って「白州蒸溜所ものづくりツアー（有料）」を申し込みました。

そして木曜日の日程だったので会社に有給も申請してきました。

今回は白州蒸溜所へ行き、白州蒸溜所ものづくりツアーに参加した感想について書いていこうと思います。

ショップのウイスキー情報も載せているのでぜひ最後までご覧ください。

今回私が白州蒸溜所に行ったのは2023年11月30日です。

白州蒸溜所について

白州蒸溜所とは

白州蒸溜所はサントリーが所有する山梨県にある蒸溜所です。

ここでは世界的にも有名な「シングルモルトジャパニーズウイスキー白州」が作られています。

標高700mの豊かな自然に囲まれ、南アルプスから流れる天然水が使用されています。

このような環境から作られる白州は、軽快な味わいが生まれます。

サントリーが日本初の蒸溜所である山崎蒸溜所を作ったのは1923年。

それから50年後の1973年、山崎とは異なる個性を持つウイスキーを求めて白州蒸溜所が出来ました。

（2023年は山崎100周年・白州50周年の記念年なので、蒸溜所が描かれた記念ラベルが限定で販売されています。）

白州蒸溜所では多彩な原酒の作り分けがされているのも特徴です。

蒸溜釜や樽などを使い分けて、ブレンダーにより厳選してブレンドされたものが白州なのです。

白州蒸溜所は改修工事を行うため、2022年12月19日～2023年10月1日まで見学が休止となっていました。

2023年10月2日より一般見学が再開され、有料ツアーは抽選制、無料場内見学は予約制となっています。

また2024年の夏には蒸溜所内にレストランもオープンしています。

(見学に行ったときにはまだオープンしていませんでした…)

3種類の見学コース

白州蒸溜所には見学コースが3種類あります。

見学コース	白州蒸溜所ものづくりツアー	白州蒸溜所ものづくりツアープレミアム	場内見学
予約	抽選制	抽選制	予約のみ
製造工程見学	〇	〇（特別ver）	✖
テイスティング	〇（白州＋原酒＋白州ハイボール）	〇（白州12年＋原酒など）	–
ツアーお土産	「白州オリジナルテイスティンググラス」	「白州オリジナルテイスティンググラス」 「グラスホルダー」	–
参加費	3,000円	5,000円	無料
所要時間	90分	130分	–

有料ツアー2種は抽選制となっていますが、工程見学＋テイスティング＋お土産と大盤振る舞い。

有料ツアーはテイスティングがありますが、飲酒無しverも用意されているのでドライバーも参加可能です。

間違いなくお得なので、ぜひ白州HPをチェックして抽選に応募してみてください。

また抽選に外れても無料の場内見学はかなり予約が空いています。

ショップや有料試飲は問題なく楽しめるので、オススメです。

また確実ではないですが、ショップには高確率でシングルモルトウイスキー白州や蒸溜所限定の白州が売られています。

なかなか手に入らない中、定価でいつでも購入できるのは白州蒸溜所だけです。

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